02/08/2024
Ihr vertrauenswürdiger Kaffeelieferant
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Caffè Roen ist eine handwerkliche Kaffeerösterei, die 1979 in Pacengo di Lazise von Sergio Bendinelli gegründet wurde und sich auf die Lieferung von hochwertigem Espresso für den Ho.Re.Ca.-Sektor spezialisiert hat. Nach dem Umzug nach Affi im Jahr 1997 bietet das Unternehmen frischen Kaffee dank der Produktion auf Anfrage und dem Mahlen der Bohnen zum Zeitpunkt der Verwendung. Mit einer breiten Palette an preisgekrönten Mischungen garantiert Caffè Roen einen reichhaltigen und aromatischen Espresso, der auch die Bedürfnisse der anspruchsvollsten Kunden befriedigt, und bietet außerdem Workshops und Verkostungen an.
10/07/2024
Kaffee online: Wo Sie Qualitätskaffee kaufen können
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Entdecken Sie den Qualitätskaffee von Caffè Roen bequem online. Unsere 1979 an den Ufern des Gardasees gegründete handwerkliche Rösterei bietet eine große Auswahl an Mischungen, darunter 100% Arabica Gourmet und Gran Bar Kaffee für Pads. Unser intuitiver E-Commerce garantiert Frische und ein großartiges Online-Kaffeekauferlebnis, das es Ihnen ermöglicht, die Mischungen zu erkunden und einen Kaffee von hervorragender Qualität zu Hause zu erhalten.
25/06/2024
Verkauf von Kaffee: Vertrauen Sie auf die Erfahrung von Caffè Roen
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Wenn Sie auf der Suche nach exzellentem Kaffee sind, ist es die beste Wahl, sich an Experten wie Caffè Roen zu wenden. Seit 1979 produziert Caffè Roen Espressokaffee von höchster Qualität und kümmert sich um jede Phase des Produktionsprozesses, von der Auswahl der Bohnen über die handwerkliche Röstung bis hin zum Verkauf des Kaffees. Wir verkaufen frischen Kaffee, der sofort nach dem Rösten verpackt wird, um das Aroma zu bewahren, sowohl für Großbestellungen als auch für Privatpersonen. Wir bieten eine große Auswahl an Kaffeemischungen und Single-Origin-Kaffees auch online an, so dass unsere Kunden die Qualität unseres Kaffees bequem von zu Hause aus genießen können.
23/04/2024
Wie lagert man Kaffeebohnen? Der endgültige Leitfaden
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Entdecken Sie, wie man Kaffeebohnen lagert, um ihre Frische und ihr Aroma zu erhalten. Erleben Sie die einzigartige Erfahrung, Kaffee zu Hause zu mahlen, und genießen Sie die intensiven Aromen, die nur die richtige Lagerung bieten kann. Lernen Sie die besten Techniken zur Lagerung und Verwendung von Kaffeebohnen kennen, um bei jedem Schluck einen perfekt konservierten und köstlichen Kaffee zu genießen.
22/04/2024
Kaffeesorten: Alle Geheimnisse
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Welche Arten von Kaffee gibt es? Caffe Roen erklärt es. Ist der Genuss eines köstlichen Kaffees eine gute Art, den Tag zu beginnen? Wenn es für Sie ein einzigartiges Erlebnis von Aromen und Düften ist, das alle Sinne weckt, dann sind Sie hier richtig. Kaffee mit seinen vielen Nuancen kann zart, sanft, stark oder intensiv sein. Deshalb werden wir in diesem Artikel versuchen, die beiden wichtigsten Kaffeesorten, die Arabica-Qualität und die Robusta-Qualität, näher zu beleuchten. Ausgehend von ihren spezifischen Eigenschaften werden wir versuchen zu verstehen, ob eine Qualität besser ist als die andere, bis wir einige der besten Kaffeemischungen von Caffè Roen kennenlernen.
28/03/2024
Die besten Kaffee-Cocktails: Wie man sie zubereitet
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Wenn Sie ein Fan von Cocktails mit Kaffee sind, sind Sie hier genau richtig! In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige der besten Rezepte für Cocktails mit Kaffee vor, die Ihre Abende durch die Kombination mit unseren besten Mischungen noch schöner machen. Wir stellen Ihnen ein Rezept für einen einfach zuzubereitenden Cocktail mit Kaffee vor und gehen dann zu einer Liste weiterer interessanter Kombinationen über, mit denen Sie Ihre Fähigkeiten als Kaffee-Barkeeper verbessern können. Danach werden wir uns auf die Beantwortung einiger der häufigsten Fragen derjenigen konzentrieren, die in die Welt der Cocktails mit Kaffee einsteigen. Abschließend wird der Wettbewerb "Kaffee in guter Stimmung" vorgestellt, ein Vergnügen für alle, die dieses einzigartige Produkt lieben.
22/03/2024
Wie wird Kaffee hergestellt?
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Entdecken Sie die Welt der Kaffeeverarbeitung auf einer spannenden Reise durch traditionelle und innovative Methoden. Erforschen Sie die verschiedenen Techniken, von der natürlichen Methode bis zur gewaschenen und mit Honig behandelten Methode, um zu verstehen, wie sie den Geschmack und die Qualität dieses unglaublichen Getränks beeinflussen. Erfahren Sie mehr über die entscheidende Rolle der Erzeuger bei der Herstellung von Kaffee und lassen Sie sich von der Vielfalt der Geschmacksprofile überraschen, die aus jeder einzelnen Bohne entstehen. Entdecken Sie, was jede Methode der Kaffeeproduktion einzigartig macht.
29/02/2024
Kann man Kaffee in den Kühlschrank stellen? Hier ist die Wahrheit
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In der folgenden ausführlichen Diskussion werden wir die Gründe erkunden, warum Kaffee nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte. Wir werden die komplexe Dynamik von Temperatur, Feuchtigkeit und Kondensation aufdecken, die das Aroma des kostbaren Getränks beeinträchtigen kann. Außerdem werden wir die Auswirkungen von Fremdgerüchen und Temperaturschwankungen auf die Kaffeelagerung unter die Lupe nehmen. Auf der Grundlage dieser Überlegungen werden wirksame Alternativen für die Erhaltung der Frische und des Aromas von Kaffee vorgeschlagen und sorgfältige Ratschläge für die Lagerungspraxis gegeben.
15/02/2024
Wie wird man Kaffeeverkoster?
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Der Artikel erläutert den Weg zum Kaffeeverkoster. Er beschreibt die grundlegenden Schritte, einschließlich Ausbildung, Praxis und Zertifizierung. Er stellt detailliert den Lizenzkurs in Zusammenarbeit mit dem I.I.A.C. vor. Er gibt auch Auskunft darüber, wie man Kaffee verkostet und erklärt, wie die Kaffeeverkostung nach einem präzisen wissenschaftlichen Ansatz durchgeführt wird.
31/01/2024
Ginseng-Kaffee: Energie und Geschmack in einer Tasse
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Entdecken Sie die perfekte Verbindung von Tradition und Innovation in der Welt des Kaffees mit Caffe Ginseng. Dieses außergewöhnliche Getränk verbindet den Reichtum des Kaffees mit den wohltuenden Eigenschaften des Ginsengs und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Von der Zubereitung bis hin zu den Unterschieden zu herkömmlichem Kaffee - lassen Sie uns gemeinsam den umhüllenden Geschmack, die energetisierende Wirkung und die vielfältigen Vorteile dieses Getränks für Körper und Geist erkunden. Ginseng-Kaffee ist eine Reise durch Geschmack und Gesundheit und verspricht, die erste Wahl für alle zu werden, die ein Getränk suchen, das sowohl den Gaumen als auch den Wunsch nach täglichem Wohlbefinden befriedigt.
15/01/2024
International Coffee Tasting 2023: Goldmedaille für Caffe Roen
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Bei der Internationalen Kaffeeverkostung 2023, die vom IIAC - Internationales Institut der Kaffeeverkoster - organisiert wurde, wurden die Gewinner der Goldmedaillen bekannt gegeben, unter denen die renommierte Torrefazione Roen zusammen mit anderen bekannten italienischen Marken hervorsticht. An diesem weltweit größten Wettbewerb nahmen 750 Produkte aus 14 Ländern teil, die von mehr als 60 Verkostern strengstens bewertet wurden. Mit weniger als 25 % der ausgezeichneten Kaffees unterstreicht die Goldmedaille die Selektivität und Exzellenz im Kaffeesektor.
21/12/2023
Getränke mit Koffein: Rezepte
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Es gibt zahlreiche Rezepte von Getränken mit Koffein. In diesem Artikel bringen wir Ihnen eine Vielzahl von Rezepten und versuchen herauszufinden, in welchen Mengen Koffein in Getränken wie Espresso, Koffeinfrei, kubanischem Kaffee usw. enthalten ist. Nur so können wir herausfinden, welche Wirkungen von Koffein zwischen den verschiedenen Rezepten bestehen und welche dieser Koffein-Getränke am meisten enthalten.
21/12/2023
Der hochwertige Kaffee von Caffè Roen
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Unser Hauptziel war es schon immer, einen hochwertigen Kaffee zu kreieren. Die bedeutenden Zertifizierungen, die wir im Laufe der Jahre erhalten haben, erfüllen uns mit Stolz und bestätigen uns weiterhin, dass es uns gelungen ist.
Seit den ersten Jahren der Tätigkeit unserer Rösterei haben wir immer danach gestrebt, einen hochwertigen Kaffee in außergewöhnlichen und unverwechselbaren Körnern anzubieten, der über die immer weiter verbreitete Standardisierung auf dem Markt hinausgeht. Wir haben eine Abflachung der Geschmäcker und einen zunehmenden Mangel an Aufmerksamkeit für die Einzigartigkeit und Eigenschaften des Rohstoffs festgestellt.
20/12/2023
Kaffeetrinken mit Amedeo Modigliani
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Auf unserer Liste der kaffeeliebenden historischen Persönlichkeiten steht auch Amedeo Modigliani. Ein Künstler mit hervorragenden malerischen Fähigkeiten, mit einem sehr lebhaften und zum Teil fragwürdigen Leben, aber mit einem entscheidenden Element, das ihn auszeichnet, Kaffee zu trinken. Wir sehen gemeinsam das Leben des Malers, seine verschiedensten Facetten und seine Verbindungen zur Welt des Kaffees.
30/11/2023
Kaffee der Künste: Pintor do Cafè
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Der "Pintor do cafè", bekannt als der "brasilianische Gauguin" oder der "Kaffeesänger", ist ein Künstler, dessen Arbeit stark von der Anwesenheit von Kaffee beeinflusst wird, sowohl als Pflanze als auch als Getränk. Der Kaffee wird zu einer Art unverwechselbarer Signatur in seinen Gemälden. Castagneto unterzeichnet sich unter diesem Pseudonym und wird so zum "Pintor do cafè." Leider werden viele seiner Meisterwerke unter einfachen Fischern oder Fazendeiros des Kaffees verstreut, die manchmal gegen billige Waren getauscht werden. Mit diesem Artikel geben wir der Hoffnung Ausdruck, die Bedeutung seines Beitrags zum "Kaffee der Künste."
29/11/2023
Wie viel Koffein in einem Kaffee?
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In diesem Artikel werden wir alles, was Sie über die wichtigsten koffeinhaltigen Getränke wissen müssen, vertiefen und zunächst eine sehr beliebte Frage unter Kaffeeliebhabern beantworten: "Was ist die Dosis von Koffein in einem Kaffee?". Wir zeigen Ihnen dann, welche Auswirkungen dieses Getränk auf unseren Geist hat, welche Zusammenhänge mit sportlicher Aktivität und welche Auswirkungen es auf das Verdauungssystem hat. Wir schließen diese interessante Analyse mit der Beantwortung anderer häufiger Fragen wie: Wie viel Kaffee kann man pro Tag trinken? Ist Kaffee schlecht? Kann ich einen Kaffee vor dem Schlafengehen trinken? Roen Kaffee ist für Sie da. Lass es uns herausfinden!
28/11/2023
Hinter den Kulissen des koffeinfreien Kaffees: schädlich oder angenehm?
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Der große Erfolg von Kaffee im Laufe der Jahrhunderte ist nicht zuletzt auf das angenehme Aroma des Getränks zurückzuführen, sondern auch auf die stimulierenden Eigenschaften, die aus Koffein resultieren. Jedoch muss man sagen, dass die Effekte dieses Alkaloids auf die Durchblutung, das Herz und das Nervensystem nicht für alle Leute positiv sind. Für viele Menschen kann die Wirkung des Kaffeegetränks sogar negativ sein. Aus dieser Motivation, aus dieser Notwendigkeit, schon vor Ende des letzten Jahrhunderts, wurden die Studien zur Herstellung des ersten entkoffeinierten Kaffees intensiviert.
