Chi siamo?
Caffè Roen nasce nel 1979 a Pacengo di Lazise, in provincia di Verona, sulle splendide sponde del lago di Garda.
Fondata da Sergio Bendinelli, la nostra torrefazione artigianale è da sempre dedicata alla produzione di caffè espresso di qualità superiore.La nostra missione è trasformare il caffè in un’arte, unendo passione, dedizione e innovazione per offrire ai nostri clienti un prodotto eccezionale. Nel corso degli anni, la nostra torrefazione è cresciuta e si è evoluta.
Inizialmente, Sergio utilizzava una piccola tostatrice per perfezionare le miscele e avviare una produzione destinata principalmente al settore Ho.Re.Ca.La qualità dei nostri caffè e la nostra serietà hanno conquistato un numero crescente di clienti, siamo diventati i loro fornitori caffè di fiducia e ciò ci ha spinto ad investire sempre più in ricerca e sviluppo. Nel 1997, il trasferimento della torrefazione ad Affi, ha segnato un importante cambiamento. La
nuova sede ha ospitato impianti produttivi all’avanguardia, come la nostra tostatrice a bassa temperatura, e ha visto l’introduzione di una sala degustazione e formazione.Questo passo ha permesso di ampliare il nostro orizzonte e di aprirci verso i mercati esteri, grazie anche all’ingresso di Enrico, il figlio di Sergio, laureato in lingue e specializzato nel settore export.
Oggi, Caffè Roen è un punto di riferimento per gli amanti del caffè. Presso il
nostro negozio con sala degustazione, offriamo l’opportunità di assaporare le nostre miscele pregiate e di partecipare a workshop, corsi e degustazioni guidate.La nostra passione per il caffè è visibile in ogni tazza che
serviamo e nel servizio che offriamo.Il nostro servizio di fornitura caffè
Il nostro fondatore, Sergio Bendinelli, ha avviato la sua
avventura nel mondo del caffè nel 1979 con una visione chiara e ambiziosa: diventare un produttore e fornitore caffè di alta qualità per il settore Ho.Re.Ca.Sergio ha dedicato la sua carriera a selezionare le migliori varietà di caffè provenienti dalle
regioni più rinomate del mondo. Grazie alla sua passione e competenza, ha creato miscele uniche e ricercate, destinate a soddisfare i palati più esigenti.Continuiamo ad offrire caffè espresso di qualità superiore, attentamente tostato nella nostra sede in provincia di Verona dal nostro esperto mastro tostatore.
La nostra missione è mantenere viva la tradizione di eccellenza e innovazione che Sergio
ha instaurato, fornendo ai nostri clienti un caffè che rappresenta il meglio del mondo del caffè, dalla selezione delle materie prime alla preparazione finale.Perché scegliere Caffè Roen?
I vantaggi di scegliere
Caffè Roen come propri fornitori di caffè di fiducia stanno nella freschezza del nostro prodotto e nella qualità e varietà di miscele disponibili.La freschezza del nostro caffè
Quando si parla di caffè, la freschezza è uno degli aspetti più importanti per garantire un prodotto di alta qualità. Caffè Roen si distingue per il suo impegno nel produrre ogni partita di caffè su richiesta, un
processo che assicura che ogni confezione di caffè che raggiunge i nostri clienti sia freschissima.Si tratta di un metodo di produzione definito Just in Time che ci permette di offrire ai nostri clienti la massima freschezza e contemporaneamente di non avere grandi scorte di caffè tostato ed invenduto, che perderebbe man mano la sua freschezza e non avrebbe più le caratteristiche di preservazione del gusto e dell’aroma che ci contraddistinguono. Il
caffè appena tostato offre un sapore più ricco e complesso, poiché i chicchi di caffè continuano a sviluppare i loro aromi e sapori nei giorni successivi alla tostatura.Preservare questa freschezza è fondamentale per garantire
che ogni tazza di caffè espresso che prepari sia un’esperienza sensoriale straordinaria.Con Caffè Roen, puoi essere certo che il tuo caffè viene tostato al momento giusto e confezionato e consegnato nel minor tempo possibile, per offrirti un espresso che esprime tutta la ricchezza e la qualità delle nostre miscele pluripremiate.
Chicchi interi
Un altro motivo per cui scegliere Caffè Roen è il nostro impegno nella qualità dei chicchi di caffè.
Offriamo i nostri caffè in chicchi interi, anziché macinati, per garantire che ogni cliente possa ottenere il massimo dalla propria esperienza di caffè.I chicchi interi mantengono tutte le proprietà organolettiche del caffè, come il gusto, l’aroma e la freschezza, molto più a lungo rispetto al caffè macinato. La macinatura avviene solo al momento dell’utilizzo, prevenendo l’ossidazione che può compromettere il sapore e l’aroma del caffè. Macinare i chicchi immediatamente prima della preparazione del
caffè consente di preservare la qualità della miscela, mantenendo intatti gli oli essenziali e i composti aromatici che contribuiscono alla cremosità e alla ricchezza del caffè espresso.Questo approccio garantisce che ogni tazza di caffè che prepari sia caratterizzata da una crema densa e vellutata, e da un sapore complesso e bilanciato, che riflette il nostro impegno per l’eccellenza.
Le nostre Miscele Pluripremiate
Caffè Roen è orgogliosa delle sue
miscele pluripremiate , che combinano con maestria i chicchi di caffè Arabica e Robusta provenienti da diverse regioni del mondo.
Le nostre miscele sono il risultato di anni
di esperienza e di una selezione rigorosa delle migliori varietà di caffè, create per offrire un espresso che si distingue per il suo aroma ricco e il suo gusto pieno.Scopri i nostri 100% Arabica:
Caffè 100% Arabica Gourmet di Espresso Bendinelli ed il
Caffè 100% Arabica di Caffè Roen.
Il nostro
Extra Bar la miscela di
punta di caffè Roen, appositamente pensata per un uso professionale, composta per l’80% dalla varietà Arabica e per il restante 20% da quella robusta.Perfetta non solo per l’espresso ma anche per il cappuccino. Extra Bar produce un espresso morbido e cremoso ma allo stesso tempo dal gusto deciso ed equilibrato. Grazie alla sapiente miscelazione di pregiati arabica naturali americani e robusta asiatici di elevata qualità, Extra Bar è contraddistinta da una marcata nota di frutta secca e cacao e una moderata acidità, che la fanno apprezzare soprattutto da chi ricerca il caffè espresso dal gusto classico all’italiana.
Le nostre miscele sono attentamente bilanciate per offrire una qualità superiore che si traduce in un caffè espresso che non solo soddisfa le aspettative dei clienti più esigenti, ma che può anche sorprendere e deliziare chi cerca un’esperienza di caffè unica e memorabile. La selezione delle origini dei chicchi e le tecniche di tostatura che utilizziamo sono state
premiate per la loro eccellenza e per la capacità di creare caffè che risponde alle esigenze dei veri amanti del caffè.In conclusione, scegliere Caffè Roen come fornitori caffe significa optare per un caffè che offre freschezza, qualità e un’esperienza sensoriale superiore. La nostra produzione su richiesta,
l’uso di chicchi interi e le miscele pluripremiate sono solo alcuni dei motivi per cui il nostro caffè è la scelta ideale per chi cerca un espresso di alta qualità.La combinazione di Arabica e Robusta nelle nostre miscele,
unita alla nostra attenzione ai dettagli e alla freschezza del prodotto, garantisce un caffè che soddisfa e supera le aspettative di ogni amante del caffè.
