40% Arabica – 60% Robusta
1Kg Kaffeebohnen
Gran Bar ist die Geschmackstärkste unserer Mischungen, der hohe Anteil an Robusta aus Indien und Südostasien macht sie intensiven, cremig und sehr säurearm. Sie ist aber nicht aggressiv, dank dem bedeutenden Anteil an zarten südamerikanischen Arabicas, die für Weichheit und Duft in der Mischung sorgen. Ideal für die Zubereitung mit Haushalt-Kaffeemaschinen und der klassischen Moka, Gran Bar lässt sich gemischt mit Milch in verschiedener Weise gut schätzen oder auch als reiner Espresso für diejenigen, die einen starken Espresso lieben.
organoleptischen Profil
körper
gewürz
säure
crema