80% Arabica – 20% Robusta
1Kg coffe beans
Extra bar is Caffè Roen’s top blend, thought for professional use, both as espresso and for latte-art, it produces a soft and creamy espresso, yet strong tasted and balanced. Thanks to the skillful blending of fine south american natural arabicas and high quality asian robustas, Extra Bar is characterized by a marked note of dried fruit and cocoa and moderate acidity, that are best appreciated by those who search the classical italian way espresso.
Premi e riconoscimenti
Nel corso degli anni, Extra Bar ha ottenuto diversi riconoscimenti che ne hanno certificato la qualità.
Nel 2014, nel 2015 e 2018 ha ottenuto le due stelle del Superior Taste Award, il prestigioso concorso che premia dal 2005 prodotti alimentari e bevande provenienti da tutto il mondo, con una rigorosa metodologia di valutazione focalizzata sul piacere sensoriale.
Nel 2023 Extra Bar ha confermato la sua eccellenza ricevendo le tre stelle, il massimo riconoscimento, ai Superior Taste Award.
organoleptic profile
body
fragrance
acidity
crema